La especialidad de la casa
Hogazas de masa madre
Fermentación natural de aproximadamente 12 horas. Corteza crujiente, miga abierta.
Panadería artesanal
Pan de masa madre hecho a mano, todos los días.
Nuestro oficio
Recién
horneado
Desde 2019 horneamos a mano, con ingredientes de la mejor calidad y respeto por el proceso.
Hogazas de masa madre·Pan salado·Repostería·Postres fríos·Sorbetes·Helados·Envíos a Sonora y Sinaloa·Hecho para compartir·
Nuestros
productos
Salado
Pan salado
Piezas saladas para el día a día, algunas con nuestra masa madre.
Dulce
Repostería
Repostería hecha a mano todos los días.
Frío
Postres fríos
Para acompañar tu café o compartir.
Helados
Sorbetes y helados
Para las tardes de Hermosillo.
Nuestro proceso
Trabajamos sin prisa:
dejamos que el tiempo
haga su trabajo.
- 01
La masa madre
Nuestras hogazas y algunas piezas saladas fermentan cerca de 12 horas.
- 02
Hecho a mano
Cada pieza se forma a mano, todos los días.
- 03
Los ingredientes
Solo ingredientes de la mejor calidad.
Nuestra historia
De nuestra
cocina a la tuya.
LARINA nació en diciembre de 2019, en la cocina de la casa de Sergio y Carolina en Hermosillo. Aprendieron a hacer pan de masa madre mientras vivían en el extranjero, y al volver a México quisieron compartirlo.
Al principio horneaban para familia y amigos, y la voz se fue corriendo. Hoy encuentras LARINA en su panadería, en supermercados y en algunos de los mejores restaurantes de la ciudad.
Pero el pan se sigue haciendo igual que el primer día: a mano, con fermentaciones lentas, ingredientes sencillos y el cuidado de quien ama su oficio. Porque creemos que una buena pieza de pan puede volver especial un momento de todos los días.
Visítanos en
la panadería.
Mayoreo
Surtimos a cafeterías,
restaurantes
y negocios.
Envíos a Sonora y Sinaloa
En Hermosillo te surtimos de todo nuestro menú, con entregas a tu negocio. Fuera de Hermosillo, enviamos a todo Sonora y Sinaloa. Conoce nuestras opciones de mayoreo.
Solicitar informaciónPedidos
Pide por
WhatsApp.
Haz tu pedido por WhatsApp al 662 127 3233 y recógelo en la panadería. ¿No puedes venir? Manda un repartidor desde tu app de confianza y con gusto le entregamos tu pedido.
Pedir por WhatsAppLo que dicen de nosotros.
★★★★★
“Lugar novedoso en Hermosillo. Excelente servicio, personalizado, resuelven todas las dudas. El pan es del día, recién horneado, con panes que solo aquí encontrarás. Recomendado para todo aquel que busque una experiencia europea en Hermosillo. Visitarlo es enamorarse de inmediato, por producto, instalaciones y ubicación. Visitelo, le encantará.”
★★★★★
“Deliciosa panaderia de masa madre. Siempre compro el pan de hogaza con ellos. Te recomiendo mucho la hogaza parmesano con ajo. Pero tienen otras variedades de sabor. El pan de dulce delicioso y muy lindo a la vista 😍🥐🥖”
★★★★★
“El lugar es muy bonito y limpio, siempre compro la hogaza de masa madre y mis favoritas son ajo parmesano y cheddar jalapeño, son las mas deli de Hmo! Es un producto que siempre recomendaría aunque me faltan probar mas!”
Preguntas frecuentes
Lo que más nos preguntan.
¿Tienen pan sin gluten?
No, por ahora no manejamos productos sin gluten.
¿Cuánto dura una hogaza y cómo se conserva?
En refrigeración dura hasta 15 días, y en congelación 3 meses o más si está bien sellada. Es importante no dejarla fuera del refrigerador: al ser de masa madre no lleva conservadores y es muy húmeda, así que afuera puede enmohecerse y echarse a perder por completo.
¿Hacen pedidos grandes o para eventos?
Sí. El tiempo de entrega depende de lo que se solicite: entre menor la cantidad, en menos tiempo se entrega; entre más cantidad y variedad, puede tardar más. Escríbenos por WhatsApp y te decimos cuándo puede estar listo.
¿Tienen servicio a domicilio?
No manejamos servicio a domicilio. Puedes recoger tu pedido en la panadería o mandar un repartidor desde tu app de confianza y con gusto se lo entregamos.
¿Qué formas de pago aceptan?
Tarjeta, efectivo, transferencia, Apple Pay y Google Pay.
Ubicación
Aquí nos encuentras.
Av. Ángel García Aburto #137, esquina con Calle Román Yocupicio
Col. Loma Linda, C.P. 83150
Hermosillo, Sonora
Col. Loma Linda, C.P. 83150
Hermosillo, Sonora
ReferenciaFrente al Colegio Imarc y Residencial Santa Lucía
Horario
- Lunes a viernes
- 9:00 AM – 9:00 PM
- Sábado
- 9:00 AM – 8:00 PM
- Domingo
- 10:00 AM – 6:00 PM
Pedidos y contacto
WhatsApp: 662 127 3233
Teléfono: 662 127 3233
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